Gli Hot Stompers tipica formazione di Jazz tradizionale attinge a piene mani dal repertorio di New Orleans e più in generale dalla tradizione musicale afro-americana di inizio secolo: Spirituals, Ragtime, Marce, Blues, proponendo le esecuzioni secondo gli arrangiamenti originali e le fedeli trascrizioni delle prime incisioni di Jazz.  Lo spettacolo che presentano gli Hot Stompers è articolato in un percorso storico musicale che parte dagli albori del Jazz per giungere fino agli anni ’30. Le esecuzioni sono intervallate da brevi presentazioni che correlano l’evolversi di questa musica alla storia del popolo afro-americano e sono narrate le biografie dei protagonisti del Jazz. Durante il concerto lo spettatore segue la storia dei neri d’america dalle prime deportazioni all’integrazione razziale passando per New Orleans, Chicago, New York; rivivendo così le grandi tappe del Jazz passando da i brillanti momenti del Ragtime, le festose atmosfere di New Orleans, le malinconie del Blues e le follie degli anni ruggenti di Chicago. Suggestive sono le esibizioni in formazione Street Band dove gli Hot Stompers rievocano le magiche atmosfere delle feste per le strade di New Orleans.